10月29日，市食品药品安全委员会召开第二次全体会议，市长王诚出席并讲话。他指出，党的十九大报告中提出了实施食品安全战略，让人民吃得放心。省委、省政府提出了健全食品药品安全五大体系，对我省在新时代做好食品药品安全工作提出了更高要求。要求大家要提高站位，深刻领会，准确把握，严格落实。要着力补齐短板，攻克难点，不断提升食品药品安全保障水平，确保人民群众“舌尖上的安全”。副市长秦武主持会议。 
　　王诚指出，今年以来，市食药安委各成员单位围绕市委、市政府中心工作，以巩固省级食品药品安全城市创建成果、争创国家食品安全示范试点城市为抓手，在完善机制、压实责任、综合治理、推进共治等方面做了大量富有成效的工作，组织保障进一步加强，基层监管得到优化，综合整治成效明显，重点项目有效推进，专项整治取得实效，全市食品药品安全保障水平稳步提升。 
　　王诚指出，我市现阶段食品药品安全形势依然严峻复杂，影响食品药品安全的深层次问题还没有得到彻底根治。从全市层面来看，监管基础仍然较弱，监管形势依然严峻，监管手段依然不新。从县区层面来看，监管工作没有完全到位，食药安全风险警惕性不高，工作投入仍然不足，队伍建设亟待加强。从具体工作来看，“三小行业”需要全面提升，安全管理需要不断规范。 
　　王诚强调，要树立思想上的隐患是最大的隐患，细节上的疏忽是最大的疏忽的意识，站在建设平安蚌埠、健康蚌埠、幸福蚌埠的高度认识食品药品安全工作，勇于担当、敢于负责，切实提高辖区食品药品安全工作水平，切实提高老百姓的满意度、幸福感。 
　　王诚强调，要全力推动下一阶段食品药品安全工作。紧紧围绕省政府目标考核任务，全面落实年度各项工作；紧紧围绕贯彻落实《安徽省食品安全条例》，继续推动我市“一大三小”综合整治工作，将整治工作纳入法制化轨道；紧紧围绕争创国家食品安全示范试点城市，推动我市双创工作取得新突破。特别在示范创建工作上，他强调，创建工作是一项系统工程，要有大局观念、民生情怀。要落实好食品安全属地管理责任，确保监管部门“有责任、有岗位、有人员、有手段”。要坚持广泛发动，不能有“抱膀子”的旁观者，只应有“撸袖子”的参与者，只有全社会的共同创建，才能使创建工作得到最广泛的认同和支持。 
　　会议听取了市食药安办今年以来全市食品药品安全工作报告，审议并原则通过了《蚌埠市党政同责实施办法》、《蚌埠市“十三五”食品药品安全工作实施方案》，部署了迎接省政府食品药品安全目标绩效考核、对县区政府开展考核等事宜，副市长秦武就今后一段时期的食品药品安全工作做出具体部署。